Équeuter les fraises et les laver soigneusement. Bien laver les feuilles de menthe. Mettre les fraises au blender avec le jus de citron et un litre d’eau. Mixer pour obtenir une mixture liquide, sans résidus. Goûter et ajouter du sucre selon votre préférence....
1. Faire préchauffer le four à 220°. Couper la patate douce en petits cubes et les oignons en petites lamelles. Bien mélanger dans un plat passant au four avec l’huile d’olive, le romarin frais et deux pincées de gros sel. 2. Enfourner et surveiller la cuisson...
Préchauffer le four à 250 (le mien est sur l'option grill haut et bas, pas d'option chaleur tournante sur mon four) Faire fondre le beurre pour qu'il soit refroidi quand il sera intégré à la recette Dans un cul de poule, blanchir la préparation : œufs +...